فوائد الطماطم

10:29 ص

فوائد الطماطم

تدخل الطماطم في صنف الخضراوات وقد صنفها بعض علماء التغذية على انها من الفواكه وهذا اقرب الى الصواب واذا كانت فاكهة فهي افضل انواع الفواكه واكثرها فائدة واحتواء على الاملاح المعدنية والعناصر الحمضية والفيتامينات ومن فوائدها ما يلي :

1. تفيد في علاج مرض النقرس والامراض الروماتيزمية.
2. نافعة للرمال البولية .
3. قشر الطماطم يسهل عمل الامعاء وحركات الحورية مما يساعد على خروج الفضلات ومكافحة الامساك كما انه يعين على تطهير الامعاء.
4. تحتوي الطماطم على اكثر من 90 في المائة من حجمها على العصير وهذا من السهل امتصاصه حيث يدخل العصير الى الدورة الدموية ويكون حاملا معه كل العناصر اللازمة للقيام بالانشطة الحيوية ومن هذه العناصر الحديد والفوسفور كما يقوم كذلك بحمل الاملاح القلوية معه والتي تعدل من حموضة الدم.
5. عصير الطماطم المحلى بالسكر مفيد للاطفال من ناحية نموهم.
6. فائدة الطماطم في اكلها نيئة بدون طهي .
7. الطماطم تساهم في علاج التقرحات التي تحدث في الجلد في اصابع القدم وهي غسل القدم بماء دافيء ثم تقطع الطماطم الى شرائح وتوضع على المكان المصاب بالتقرحات وتلف بقطعة قماش وذلك مساء وينزع في الصباح ويستمر في نفس العملية لمدة خمس ليال.

مشاركة